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三红蜜柚苗果实贮藏对湿度的要求

35人已浏览 时间 : 2019-10-12 17:24:18

导语:果实贮藏中的干枯与空气湿度和空气流速有密切关系。柚类果实刚采下时,果皮的相对湿度显饱和状态,如果空气中的湿度低于果皮湿度,果皮里的水分必然产生蒸腾作用,果实就会出现蔫萎。这个蒸腾作用的速度与空气湿度的饱和差、温度、空气流速成正相关。果皮蔫萎会削弱果实的抗病性和耐贮性,同时会使原果胶分解,果实的品质劣变,并影响果实的新陈代谢,甚至导致某些果实褐斑病的产生。但是,空气湿度过高也会引起不良的后果,因为过高湿度会促进真菌等微生物旺盛发育生长,引起果实腐烂。同时,在选择湿度时必须严格地考虑其它外界条件,通常认为,在

三红蜜柚苗果实贮藏中的干枯与空气湿度和空气流速有密切关系。柚类果实刚采下时,果皮的相对湿度显饱和状态,如果空气中的湿度低于果皮湿度,果皮里的水分必然产生蒸腾作用,果实就会出现蔫萎。这个蒸腾作用的速度与空气湿度的饱和差、温度、空气流速成正相关。果皮蔫萎会削弱果实的抗病性和耐贮性,同时会使原果胶分解,果实的品质劣变,并影响果实的新陈代谢,甚至导致某些果实褐斑病的产生。但是,空气湿度过高也会引起不良的后果,因为过高湿度会促进真菌等微生物旺盛发育生长,引起果实腐烂。同时,在选择湿度时必须严格地考虑其它外界条件,通常认为,在低温的条件下,果实贮藏可以在比较高的相对湿度条件下进行;相反,在较高的温度条件下,应当保持相对较低的空气湿度。日本的经验是,温度为3~612时,相对湿度80%~85%最有利,在比较低的温度条件下,空气湿度可以保持在90%。benyehoshua等(1982)报道,马叙葡萄柚在相对湿度为85%~90%,温度1012条件下,获得较好的贮藏效果。王日葵认为,柚类果实贮藏环境中相对湿度85%~90%是适宜的。薄膜单果包装贮藏技术在柚类贮藏保鲜中的应用,大大降低了空气相对湿度对果实贮藏保鲜效果的影响。三红蜜柚苗,泰国红宝石青柚苗原产地供应商原生果苗培育专业合作社http://www.fjysgm.com

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